レッドキャベツのピクルスを使った、手まり寿司のレシピをご紹介します！とっても簡単で、おもてなし料理にピッタリなので、ぜひお試しくださいね。
レッドキャベツのピクルスでかんたん！手まり寿司
材料（4人分）
[酢飯]
- レッドキャベツのピクルス液：60cc
- 白米：2号
［トッピング］
- サーモン
- いくら
- まぐろ
- 大葉
- かにたま
- ミックス野菜のピクルス
※トッピングはお好みの具材でOK！
作り方
①白米とピクルス液を混ぜる
レッドキャベツのピクルス液とごはんを混ぜると、キレイな紫色になります！
②白米を50ｇずつビニール袋に入れて、丸める。
このとき、袋をグルグルまわすと綺麗に丸まります！
③トッピングの具材を1口大に切る
④トッピングの具材を、丸めた酢飯の上にのせる。
丸めた酢飯に大葉をのせ、さらにお好みの具材をトッピングすれば完成です！
とっても簡単にできるので、ぜひお試しくださいね！