手まり寿司

レッドキャベツのピクルスを使った、手まり寿司のレシピをご紹介します!

とってもかんたん&もてなし料理にピッタリなので、ぜひお試しくださいね。

レッドキャベツのピクルスでかんたん!手まり寿司

手まり寿司

材料(4人分)

[酢飯]

  • レッドキャベツのピクルス液:60cc
  • 白米:2号

[トッピング]

  • サーモン
  • いくら
  • まぐろ
  • 大葉
  • かにたま
  • ミックス野菜のピクルス

※トッピングはお好みの具材でOK!

作り方

①白米とピクルス液を混ぜる

レッドキャベツのピクルス液とごはんを混ぜると、キレイな紫色になります!

酢飯

②白米を50gずつビニール袋に入れて、丸める。

③酢飯を丸める

このとき、袋をグルグルまわすと綺麗に丸まります!

③トッピングの具材を1口大に切る

トッピング具材

④トッピングの具材を、丸めた酢飯の上にトッピングする。

丸めた酢飯に大葉をのせ、さらにお好みの具材をトッピングすれば

手まり寿司完成

とっても簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね!

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